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主“藏”的冬季我们如何御寒护阳养生呢?

2021-12-22 14:20:36 来源 : 武汉晚报

今天,你可能会听到很多人嚷嚷着要吃饺子。为啥?因为今天冬至!

有句俗语叫做:“冬至大如年”,从这句俗语中就可以看出冬至的重要。冬至就像一个转折点,从这一天起,黑夜渐短,白昼渐长,一年中最冷的“三九天”亦由此拉开序幕。随着冬至节气的来临,很多人感到身体一些小毛病也开始找上门来,比如说失眠、腹泻等,武汉市中医医院的专家治未病科主任医师黄金元表示,这是因为身体为了御寒阳气在外,体内就比较虚弱,阳虚的人就会出现这些症状。

冬至也是一年中养生的好时节,是健康“储蓄”的最佳时段。主“藏”的冬季我们如何御寒护阳养生呢?治未病专家黄金元为你一一详解。

关键词一:暖

民谚素有“三九补一冬,来年无病痛”之说。冬至后,天气寒冷、阳气伏藏,此时养生应当注重于“藏”,早睡晚起,勿过度操劳;避免急躁发怒,以免扰动闭藏在内的阳气。

冬至护好阳气需要驱寒保温,外出要注意保暖。在衣着上要穿暖和一点,做好脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚的保暖工作。不过,温暖也应适度,以自我感觉不燥热,身体不出汗为宜。过于温暖,身体处于出汗状态,则不利于阳气闭藏,反而更易生病。

另外,从中医的角度,早睡可以保存阳气,保持温热的身体,晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵,它们分布在肌肤表层,负责抵制一切外邪,保卫人体的安全。因此,在起居上可早睡晚起。

关键词二:晒

“有些市民入冬后不仅容易畏寒怕冷,即使添衣后仍不感温暖,且喜欢喝热饮吃热食。从中医角度看,他们属于阳虚体质,体内缺乏阳气,在冬季表现得更为明显。”想要补充人体的阳气,最简单的方法就是晒太阳。在阳光明媚的天气,阳虚体质人群可以多到户外活动,通过晒太阳来吸收热量,补充阳气,驱除体内虚寒。

晒太阳对老年人钙的吸收是非常重要的。而背部是人体的阳中之阳,因为背部是人体督脉所在,中医认为督脉是人体的阳经,有调节阳经气血的作用。风寒之邪易通过背部侵入人体而引发外感疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。冬至时节气候寒冷,在阳光充足的时候,经常晒晒后背吧。

关键词三:灸

冬季天气寒冷,易引发呼吸系统、心脑血管等方面的疾病,不少医院和中医养生场所都推出了提高免疫力的养生保健项目,以预防疾病的发生。其中,尤以艾灸养生疗法最受人们的青睐。传统中医艾灸养生法,因其操作简便,副作用少,逐渐成为人们养生保健的首选方法之一。

冬至后的27天被称为“三九”天,是一年中艾灸养生的好时候。艾灸具有温阳益气、祛风散寒、强壮脏腑、通经活络的功效,不仅适用于一些慢疾病,也适用于健康人群的日常保养,可以按摩或灸足踝的太溪穴,腹部的气海、神阙,胸部膻中穴这些穴位。需要提醒的是,艾灸养生也要在专家的指导下进行,不可盲目跟风。

关键词四:动

俗话说:“冬天走一走,疾病全没有;冬天懒一懒,多喝药一碗”。坚持冬季走路锻炼的人,可大大减少贫血、感冒、扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病的发生率。但冬季运动讲究和缓,由于冬季是养藏的季节,高强度运动会令人大汗淋漓,同时会耗伤阳气。所以推荐散步、打太极拳等和缓的运动为主,避免在雨雪阴雨寒冷天气外出运动。此外,可以练练八段锦,不受场地限制可在室内进行。

运动时间的原则是“跟着太阳走”,意思是应当选择温度最高、有阳光的时候进行健身,这样更容易活动开,从而避免身体损害。早上运动一定不要太早,中午是比较适合外出运动的时段。下午太阳下山,就尽量不要外出了,更不适宜在天黑以后运动。

关键词五:食

民以食为天,说到冬至进补,当然“药补不如食补”。冬季适合调补的食物很多,讲究也很多,不妨记住下面几个“一”。

一个好肉:鸡肉,御寒补身

在我国部分地区素来有“一九一只鸡”的说法,也有“进九吃鸡”的说法。鸡肉微温,偏向于,身体比较健康,既不体虚又没有燥火的人,冬季可以多吃鸡肉。

鸡汤的营养非常丰富,富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,预防寒凉。一定要汤肉一起吃。

一道好菜:萝卜炖牛腩,滋养脾胃

在北方,号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食,而白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉,两种食材一个温一个寒,两者一起正好寒热中和,“香”得益彰!

要注意的是,白萝卜要切厚片,以便充分吸收牛肉的汤汁,最后,一定不能忘了加入风味鲜美的冬菜。

一个好果:桂圆,暖心助眠

桂圆又称龙眼,能养心安神,有助缓解健忘、失眠,比如素食的人冬天常喝白菜汤,体质偏寒容易手脚冰冷、晚上难入眠,这时把龙眼干、红枣加姜煮水喝,通常能帮助入睡。

另外,比较劳心的人也容易耗损心脾气血,吃点桂圆更能有效达到补益功能。但要提醒的是虚火旺或有热体质的人,不能吃桂圆。

一碗好汤:当归羊肉汤,温补肾阳

中医理论认为,冬季在五脏六腑中对应肾脏,而肾脏又主封藏,是收纳阳气的关键,因此,在阳气最弱的冬至前后,补肾阳是养生的主旋律。

对一般人来说,温补肾阳主要通过药膳方式即可,最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。

一把好豆:大豆,补充蛋白

天气骤冷,免疫力容易下降。稍有不慎,感冒病菌就会趁机侵袭。“饮食方”里第一个强调的就是蛋白质的摄入。蛋白质是抗体的物质基础,而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争,维持正常免疫力。

针对蛋白质丰富的食物,特别值得推荐的是每天吃一把大豆,即30-50克黄豆、黑豆或青豆等,轻轻松松就能摄入丰富的蛋白质,且不会额外摄入胆固醇。

一碗好粥:红枣芝麻粥,擅补肾气

在一年中最冷的时期,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥,能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘者。

一杯好茶:乌龙茶,防止干燥

冬至以后,如果进补过多,容易引起内火干燥。而发嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一,而乌龙茶不寒不热,有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。所以,多喝点乌龙茶可以缓解由于维生素缺乏而出现的肌肤干裂的情况。

一种好调料:生姜,驱寒暖胃

俗话说:“冬有生姜,不怕风霜。”姜味辛辣,可以在体内产生热气,祛除冬季的寒气,所以受冻的病人,就可以常喝姜汤来驱寒,预防感冒等常见疾病。注意,一是冬季吃姜要去皮,二是不要在晚上吃姜。

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